Katalog
Laddar...
Ärter är ettåriga baljväxter. De är inte kräsna vad det gäller jord och klimat men undvik gärna surjord och mullfattig sandjord. På samma ställe sås de om 4-5 år. Alla andra grönsaker trivs dock väl efter baljväxtsodling. De flesta trädgårdsamatörer odlar bara spritärter som brukar vara runda eller rynkiga. Brytärter är minst lika nyttiga. Deras...
Ärter är ettåriga baljväxter. De är inte kräsna vad det gäller jord och klimat men undvik gärna surjord och mullfattig sandjord. På samma ställe sås de om 4-5 år. Alla andra grönsaker trivs dock väl efter baljväxtsodling. De flesta trädgårdsamatörer odlar bara spritärter som brukar vara runda eller rynkiga. Brytärter är minst lika nyttiga. Deras baljor har ingen seg hinna och därför kan man äta hela baljan. Vid val av ärtsort är det viktigt att veta höjden på ärtsorten. Låga sorter växer upp till 60 cm, höga sorter kan bli dubbelt höga. Låga ärter mognar tidigare, oftast samtidigt och högar sorter har längre mognadstid: baljor som är längst nere kan redan plockas medan de som är överst blommar bara.
Tidig sort som ger bra avkastning och är motståndskraftig mot fusarios. Plantorna blir ca 50–70 cm höga och behöver inget stöd. Baljorna ca 7–8 cm långa med 7–8 stora ärter var. Ärterna som är mycket goda och söta äts färska och passar bra för infrysning.